Oxholm Vin
Forside
Vine
Butikken
Om oxholm Vin
Kontakt
Information om produktet
Recioto Classico della Valpolicella, Calcarole 2007
Land:
Italien
Område/Distrikt:
Veneto
Producent:
Azienda Roberto Mazzi
Type:
Dessertvin
Ltr.:
37,5 cl.
Pris:
159,00 kr.
Beskrivelse:
Mazzi´s Recioto er er prototypen på denne skønne drik. I næsen finder man lækre toner af syltede kirsebær, mandel, chokolade og krydderier. Smagen er storladen, fedmefuld og med en meget delikat sødme. Ekstremt velegnet til chokolad baserede desserter, Ris a la mande eller ost. Vinen er lavet på 75 % Corvina+25% Rondinella+5% Molinara. Druerne for lov til , at tørre fra høsttidspunkt frem til marts måned, hvilket resulterer i , at man kun kan presse cremen af cremen ud af det tiloversblevne. Restsukker indholdet når op på 140 gram pr. liter. Vinen får endeligt lov at lagre i 24 mdr på franske fade.
Andre vine fra denne producent:
Amarone Clasico, Punta de Villa 2005
Amarone Classico , Castel 2005
San Francesco Passito del Veneto
Valpolicella Classico Sup. Vigneto Poiega 2007
Valpolicella Classico Superiore, Sanperetto 2008
>> tilbage <<